Lorsque l’on écoute les discours des autorités sur les rapports entre consommation et éthique, que ce soit au niveau national ou au niveau européen, une affirmation s’opère quasi immédiatement ; c’est le consommateur qui est l’arbitre des choix et des consciences. Dès lors, c’est bien le comportement de ce consommateur qui impactera directement l’éthique des […]
Nous le savons bien, les médias s’en font l’écho régulièrement, les cyberattaques se multiplient. Nous avons des exemples récents contre les entreprises, les collectivités locales, les hôpitaux ou encore cet été : Pôle emploi. Autant d’entités qui peuvent détenir beaucoup de nos données personnelles, y compris les plus sensibles.
Sommaire : Edito : Avons-nous tiré tous les enseignements de la canicule de 2003 ? Dossier actu Chaleur et précarité. Logement : le problème des « bouilloires thermiques ». L’eau : Un bien à préserver pour notre santé à tous ! En bref : Des mousses de ventilateur nocives dans les établissements hospitaliers. Témoignage […]
Face à la scélérate loi anti-squats, Il est urgent d’amplifier la bataille pour le logement social. Depuis 20 ans, on assiste à un déshabillage du secteur HLM. Avec d’Emmanuel Macron au pouvoir, l’attaque s’est considérablement accélérée. Les conséquences sont tangibles : baisse de la construction alors que demandent et besoins explosent, dégradation de l’entretien, insuffisance de […]
L’objectif de ce collectif alimentation est de prendre connaissance de ce qui va se mettre en place, en juillet 2023, pour une stratégie Alimentaire mais qui concernera aussi la Nutrition et le Climat qui structurera ces activités jusqu’en 2030. Les chapitres suivant seront évoqués dans le diaporama : Stratégie mondiale et Européenne Les divers plans […]
L’objectif de ce collectif alimentation est de mieux maitriser les questions de prix, d’inflation, de pouvoir d’achat en cette période où l’inflation fait exploser les prix alimentaires. Victorien Paté du pôle économique de la Confédération CGT nous présentera un diaporama sur ces thématiques. Un débat s’ensuivra avec le collectif. Documents réalisés par le pôle économique […]
L’outillage de la consommation Vous retrouverez, ici toutes les informations (la tenue de permanences, dossier santé, logement, énergie, international,…), qui vous permettront d’affronter les problématiques de la consommation dans son ampleur et sa diversité.
Dossier Etiquetage Quelles sont les règles d’étiquetage des : 1. Historique 2. Denrées alimentaires préemballées ? 3. Denrées alimentaires non préemballées 4. Allégations nutritionnelles et de santé 5. Additifs alimentaires ? 6. Compléments alimentaires ? 7. Denrées alimentaires dans l’Union Européenne 8. Pénurie et étiquetage : comment savoir si la recette d’un produit a […]
Dossier Contrôles, Normes, Alertes Sommaire Le Codex Alimentarus Les normes ISO et l’alimentation La réglementation sur l’hygiène des aliments Hygiène alimentaire : PMS, prérequis , HACCP Plan national de Contrôle – PNCOPA Les contrôles Le système d’alerte alimentaire
Dossier système alimentaire Sommaire : 1. Introduction 2. Activité passée d’Indecosa 3. Le système alimentaire 4. Qu’est-ce que la sécurité alimentaire 5. Bilan de l’insécurité alimentaire 6. Conséquence de la guerre en Ukraine 7. Sécurité sanitaire des aliments (SSA) 8. Qu’est ce que l’alimentation / Définition 9. Nutrition et santé
Au plan mondial FAO : c’est l’agence des Nations Unies qui dirige l’effort international pour éradiquer la faim CSA : Comité de la sécurité alimentaire mondiale : Créé en 1974, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) constitue, depuis sa réforme en 2009, la principale plateforme internationale et intergouvernementale, ouverte à tous, qui permet à l’ensemble des […]
Sommaire : La fin des EHPAD privés lucratifs, La fin de vie : on en discute avant ! Quelle fin de vie je souhaite. En bref : Fin des mesures Covid, où en est on ? Stationnement à l’hôpital. Courrier des lecteurs. Fiche pratique RU.
Sommaire : Grève des médecins libéraux, Les centres de santé publics, Actualité formation, La vente de paracétamol interdite, Hôpitaux : comment faire face aux cyberattagues.
Dossiers Alimentation – IN Magazine Sécurité alimentaire : IN Mag n° 53 – Mai Juin 1996 Structuration commerciale : à quelle sauce sommes-nous mangés ? IN Mag n°64 – Déc 1998 Spécial sécurité alimentaire IN Mag n°71 – Mars Avril 2000 Spécial débats sécurité alimentaire IN Mag n°117 […]
Fiche pédagogique L’adhérent expose le litige suivant : « Je loue une maison individuelle à un bailleur qui a décidé de changer le mode de chauffage de son habitat principal. Il en a profité pour faire installer son ancienne chaudière au fioul dans ma maison, un modèle d’occasion plus récent et performant que celui […]
Nous apprenons ce jour le décès de Lydia BROVELLI. Elle fut présidente d’Indecosa CGT de 1983 à 1989. C’était une militante avec de fortes convictions et elle a marqué l’association de son empreinte. Tous les militantes et militants d’Indecosa CGT se joignent à moi pour présenter nos plus sincères et fraternelles condoléances et envoyer […]
