La consommation alimentaire

Le droit à l’alimentation est reconnu par les conventions internationales, mais il reste largement théorique. L’UE doit garantir le droit à l’alimentation de manière systémique et promouvoir des systèmes alimentaires sains, justes, humains et durables pour les générations actuelles et futures, souvent faits sans celles et ceux qui mangent et produisent notre alimentation.

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Fiche pratique : Aide alimentaire – Comment s’en sortir !

#Actus

Sommaire Etat de l’aide alimentaire Les initiatives locales : Les épiceries solidaires Les AMAP Les jardins partagés Les groupement d’acahat citoyens Les maraudes alimentaires Les…

Fiche pratique : La précarité alimentaire

#Actus

Sommaire Définition Le srégions les plus touchées Les personnes les plus concernées Causes de la précarité alimentaire Effets de la précarité alimentaire Solutions : pratiques…

Fiche pratique : Déchets alimentaires – Gaspillage

#Actus

Sommaire Les déchets alimentaires : Définition Importance et coût Origine gestion Traitement Le système de gestion Les lois et taxes Rôle des salariés Le gaspillage…

Dossier Précarité et Aide Alimentaire

#Actus

  LA PRÉCARITÉ ALIMENTAIRE Sommaire Définition de la précarité alimentaire Qui est concerné ? Pauvreté et territoires Chiffres clés Budget alimentaire Alimentation, variable d’ajustement L’AIDE…

Journal alimentation N°7 – Déchets et gaspillage alimentaire

#Actus

  Journal N° 7 – Février 2026 Sommaire : Editorial – Gérard Casolari Importance du gaspillage alimentaire – Véronique Bourgeois Enjeux environnementaux – Aline Mahous…

Dossier déchets et gaspillage alimentaire

#Actus

  LES DECHETS ALIMENTAIRES Sommaire : Définition d’un déchet alimentaire Types de déchets Importance des déchets alimentaires Coût des déchets alimentaires La réglementation en France…

Droit à l’alimentation

#Actus

Initiative Citoyenne Européenne (ICE)   Aujourd’hui, le droit à l’alimentation est reconnu dans les textes internationaux, mais il reste largement insuffisant dans sa mise en…

Exigeons 100 aliments bons pour la santé à prix coûtant dans les supermarchés !

#Actus

« Manger 5 fruits et légumes par jour », « privilégier les céréales complètes », « cuisiner maison » ou « consommer des produits biologiques…

Étiquetage des vins : savoir lire les étiquettes

#DGCCRF

Les mentions figurant sur l’étiquette répondent à plusieurs objectifs : donner aux consommateurs des critères de choix, leur fournir une information loyale favorisant une concurrence…

DGCCRF : campagne de communication autour de la LOYAUTÉ ALIMENTAIRE

#Actus #DGCCRF

COMMUNIQUÉ DE PRESSE Vin : la DGGCRF mobilisée pour la protection des consommateurs et des producteurs français Objectif : Sensibiliser les consommateurs à l’importance de…

« Il faut un signal politique fort pour l’accès de toutes et tous à une alimentation saine et durable »

#Actus

Communiqué paru dans LA TRIBUNE En 2024, des citoyens exprimant leur précarité alimentaire ont dénoncé leur absence de voix dans les discussions sur les modèles…

Manifeste pour une mobilisation politique forte pour le droit à l’alimentation

#Actus

Le Manifeste La France s’est engagée, en ratifiant des textes internationaux, à garantir le droit à l’alimentation sur son territoire. Ce droit ne se limite…

Inflation alimentaire

#Actus

Il est urgent d’en finir avec les profits opaques des industriels et des distributeurs   A un mois de Noël, foodwatch, Familles Rurales, l’UFC-Que Choisir…

Quelles sont les différences entre le label AOP et l’IGP ?

#Vidéo Conso

Ces deux signes officiels se ressemblent beaucoup et pourtant ils ne répondent pas au même cahier des charges. Ce qu’ils ont en commun, c’est de…

L’information alimentaire pour les consommateurs

#Vidéo Conso

  Aujourd’hui, de nombreuses informations sont apposées sur l’emballage des produits alimentaires que vous consommez. Mais sont-elles toutes utiles et surtout suffisantes pour bien informer…

La grande distribution profite de la misère des gens

#Actus

Entretien avec CHRISTIAN KHALIFA, Président Indecosa CGT Président de l’Indecosa-CGT, Christian Khalifa met en cause les mesures de l’exécutif contre l’inflation et l’opportunisme mercantile des…

Comment stopper la hausse des prix alimentaires

#Actus

Paru dans la rubrique « Débats » de l’Humanité du 13 mars 2023   Une situation qui ne fait que s’aggraver Pour INDECOSA-CGT, association de…

Pouvoir d’achat des consommateurs

#Actus

Hausse des prix : ce sont les consommateur.rices qui paient !   L’inflation alimentaire n’en finit pas d’augmenter. Et elle augmente plus vite que l’inflation…

Le panier anti-inflation !

#Actus

Tel qu’il est proposé, va-t-il régler l’accès aux produits alimentaires en quantité et en qualité ?   Qu’est-ce que le panier anti-inflation ? Voilà des…

Décrypter les étiquettes des denrées alimentaires préemballées

#Actus

AVEC LE RÉSEAU DES CTRC   Il vous arrive peut-être d’être un peu perdu parfois, face au nombre d’informations figurant sur l’emballage des produits alimentaires…