Nos dossiers, publications et événements

Le collectif alimentation s’est donné les moyens de diffuser son activité et ses connaissances au moyen d’outils de communication tels que : dossiers, journaux, revue.

Catégories

Dossier Précarité et Aide Alimentaire

#Actus #Espace militant

  LA PRÉCARITÉ ALIMENTAIRE Sommaire Définition de la précarité alimentaire Qui est concerné ? Pauvreté et territoires Chiffres clés Budget alimentaire Alimentation, variable d’ajustement L’AIDE…

Journal alimentation N°7 – Déchets et gaspillage alimentaire

#Actus #Espace militant

  Journal N° 7 – Février 2026 Sommaire : Editorial – Gérard Casolari Importance du gaspillage alimentaire – Véronique Bourgeois Enjeux environnementaux – Aline Mahous…

Journal alimentation N°6

#Actus #Espace militant

Journal N° 6 – décembre 2025 Sommaire : Editorial : Dérégulation tout azimut Gérard Casolari Fête de l’Humanité : Indecosa-CGT, une voix citoyenne au cœur…

Dossier déchets et gaspillage alimentaire

#Actus #Espace militant

  LES DECHETS ALIMENTAIRES Sommaire : Définition d’un déchet alimentaire Types de déchets Importance des déchets alimentaires Coût des déchets alimentaires La réglementation en France…

Journal alimentation

#Actus #Espace militant

N°5 Octobre 2025 Editorial Fête de l’Humanité Loi Duplomb Nutriscore Pesticide Plastique

Villefranche-de-Rouergue : une hausse des tarifs de l’eau jusqu’à 300 %

#Actus #Vie des associations

Villefranche-de-Rouergue : une hausse des tarifs de l’eau jusqu’à 300 % dénoncée par Indecosa CGT 12   Une augmentation spectaculaire Depuis janvier 2025, les habitants…

Colloque sur l’EAU

#Actus #Nos initiatives

Colloque animé par Michèle BERZOSA Déroulé de la journée   1ère Table ronde L’eau, ressource naturelle et bien commun Avec la participation de : Sara…

Dossier EAU

#Espace militant

  Sommaire : Introduction La politique de l’eau La qualité de l’eau La santé et l’eau Impact sur l’environnement Quelle est la position d’Indecosa CGT…

Journal Alimentation : La pêche

#Actus #Espace militant

Journal du collectif alimentation Janvier 2025 Sommaire Editorial Par Gérard Casolari – Indecosa 83 Le métier de marin pêcheur Par Aline Mahous – Indecosa 65…

Dossier Pêche

#Actus #Espace militant

  Sommaire Préambule Les différents modes de pêche et leurs impacts environnementaux Organisation de la profession Règlement de la pêche en France La situation économique…

L’aquaculture

#Actus

  Sommaire Qu’est-ce que l’aquaculture ? Les différents types d’aquaculture Situation économique Organisation de la profession Réglementation Impact de l’aquaculture sur l’environnement Position Indecosa CGT

Journal alimentation : Les Pesticides

#Actus

Journal du collectif alimentation N° 3 – Octobre 2024   Sommaire Editorial Suspension du plan Ecophyto, menace sur la santé Véronique Bourgeois – Indecosa 12…

Dossier Pesticides

#Actus

  Sommaire Introduction Qu’est-ce que les pesticides ? le lien avec les semences OGM /NTG La réglementation et les enjeux européens Le glyphosate La chlordécone…

Formation sur le thème de l’alimentation

#Vie des associations

  Compte-rendu journée Formation sur le thème de l’Alimentation, le vendredi 20 septembre 2024 à l’amphithéâtre de la Bourse du travail de Tarbes.

Journal alimentation : La grande distribution

#Actus

Journal du collectif alimentation N° 2 – Juillet 2024 Sommaire : Editorial : Quel est le vrai visage de la grande distribution Gérard CASOLARI –…

IN Magazine N° 216 – Juillet / août 2024

#In Magazine

FAIRE BARRAGE À L’EXTRÊME-DROITE Depuis 2017, le bilan d’Emmanuel Macron, du point de vue des consommateurs, des locataires, des mal-logés et des usagers des services…

La grande distribution

#Actus

Sommaire : Histoire de la grande distribution contemporaine Qu’est-ce que la distribution alimentaire ? Situation économique de la grande distribution La grande distribution : Stockage…

Compte rendu du colloque « Alimentation, nutrition, précarité, où va-t-on ? « 

#Actus

Le 23 novembre 2023, à Montreuil, Indecosa CGT organisait son premier colloque triennal sur « Les enjeux de la consommation ». Ce premier colloque s’organisait…

Colloque « Alimentation, nutrition, précarité, où va t-on ?

#In Magazine

UNE MOBILISATION DE LONGUE DATE Chaque année, sauf circonstances exceptionnelles (comme ce fut le cas durant la pandémie), Indecosa-CGT organise un grand colloque annuel sur…

IN Magazine N° 214 – Mars/Avril 2024

#Actus #In Magazine

LE RETOUR DES PESTICIDES ! La réalité du monde paysan est dramatique : 200 fermes disparaissent chaque semaine, 2 agriculteurs se suicident par jour, 1/3…